El colesterol es una sustancia grasa que sintetiza el hígado y que en su justa medida, es esencial para el buen funcionamiento de determinadas células. El colesterol no puede moverse por la sangre si no se une a una proteína transportadora, dependiendo de la proteína a la que se una, se convertirá en una lipoproteína de alta densidad (HDL) o de baja densidad (LDL).
El LDL o «colesterol malo» se encarga de transportar el colesterol del hígado (órgano donde se metaboliza) a los distintos tejidos y órganos. Es muy importante mantener los valores de colesterol LDL por debajo de 130mg/dl para evitar que el exceso se deposite en las arterias y se creen placas de ateroma que las obstruyan e impidan la circulación correcta de la sangre provocando problemas cardiovasculares.
Por el contrario, el HDL es el encargado de evitar que el colesterol LDL se adhiera a las arterias y las obstruya. Se ha descubierto que tener un nivel muy bajo de HDL o «colesterol bueno» (por debajo de 40mg/dl) es igual de peligroso para la salud coronaria que tener alto el nivel de colesterol LDL (por encima de 130mg/dl). Cuando los niveles de HDL son bajos, el riesgo para la salud cardiovascular es tan grande como si se tratara de colesterol malo o LDL.
El «Perfil Lipídico» es la analítica que proporciona los datos sobre las grasas que circulan en sangre (colesterol total, HDL, LDL y triglicéridos). Debería realizarse esta analítica cada 5 años en personas sanas y sin factores de riesgo. Para las personas obesas o con otros factores de riesgo y patologías, debería realizarse anualmente para controlar los niveles de colesterol.
Subir los Niveles de HDL
- Ejercicio Físico.- Practicar alguna actividad física regularmente incrementa los niveles de colesterol bueno y reduce el riesgo de infarto en torno a un 7%. Estos beneficios se obtienen si se realiza ejercicio más de 40 minutos diarios.
- Controlar el Peso.- La obesidad y cualquier tipo de sobrepeso conlleva una mayor acumulación de grasa en el organismo en forma de triglicéridos. Cuando la concentración de triglicéridos aumenta, disminuye el colesterol bueno. Este dato hay que tenerlo en cuenta sobre todo con la llegada de la menopausia, cuando las mujeres ya no generan tanto colesterol bueno y tienden a acumular kilos de más.
- Alimentación.- Algunos tipos de alimentos, consumidos regularmente, aumentan el nivel de colesterol HDL. La lecitina de soja, los frutas de color rojo, azul o morado (arándanos, fresas, cerezas…), los pescados ricos en ácidos grasos omega3 (salmón, sardina, caballa…), y el aceite de oliva son alimentos que contribuyen a mejorar los niveles de colesterol bueno en el organismo.
- Tabaco.- Reduce el colesterol bueno por la acción de los radicales libres.
- Polifenoles.- El vino tinto contiene polifenoles que ayudan a elevar los niveles de HDL. Debe tomarse con moderación: una copa acompañando a las comidas será suficiente.
La lecitina de soja favorece la digestión de las grasas y su dispersión en la sangre, evitando formaciones de grasa en las arterias (ateromas) que puedan obstaculizar su paso e incluso disolviendo las existentes.
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[…] sobre el colesterol, aumentando las tasa del colesterol bueno (HDL) y disminuyendo el malo […]
[…] ejemplo, disminuye las lipoproteínas LDL (colesterol malo) y aumenta las lipoproteínas protectoras HDL (colesterol bueno). Asimismo, disminuye el factor de la coagulación: el fibrinógeno. El ejercicio […]
[…] Colesterol HDL.- Debería estar por encima de 60 mg/dl. Si se encuentra por debajo de 40 en los hombres y de 50 en las mujeres, es preocupante. […]
Hola Mely, me llamo Sonia y primero quería felicitarte por tu blog! Tienes unos post muy interesantes, me ha servido de mucho éste ya que estaba buscando información sobre el colesterol que le han diagnosticado a mi mamá. Haces una labor encomendable con tu blog. Te comento que tengo un directorio y me gustaría incluir un enlace de su página en el. Así mis usuarios podrán visitarte.
Por favor, avísame si estás interesada.
Besos y suerte con tu blog 🙂
Hola, para aumentar el colesterol HDL hay varias opciones y lo mejor es hacerlas todas, tanto la dieta como el ejercicio y también hay medicamentos. En general todo lo que ayuda a subir el colesterol HDL también ayuda a bajar el colesterol LDL o “malo”. En cuanto a la dieta hay alimentos específicos para subir el HDL, el ejercicio haciendo 30 minutos de ejercicio aerobico (caminar, correr, etc.) es un buen comienzo. Para los medicamentos debes consultar a tu médico. Te dejo link con mas tips para subir el colesterol HDL.