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Archive for 21 noviembre 2011

Una dieta deficiente influye en la salud de nuestro cabello y puede hacer que este se vuelva más frágil y quebradizo. Las uñas, la piel y el cabello están renovándose constantemente y el metabolismo del que depende esta renovación es muy sensible a la nutrición. Cualquier carencia de vitaminas, minerales o proteínas ocasiona debilidad, fragilidad o caída. Un déficit de hierro, aunque no llegue a haber anemia, puede deteriorar el cabello.

  • Aceite de Soja y Girasol.- El ácido linoleico es muy necesario para la salud del pelo.
  • Carne.- Contiene hierro y proteínas, muy necesarios para mantener un cabello sano. Las verduras de hoja verde también son ricas en hierro.
  • Huevos, leche, queso, pescado.- Aportan proteínas de alta calidad biológica que evitan que el cabello esté seco y quebradizo.
  • Selenio.- Presente en cebolla, nueces, ajo, col, pepino, calabaza, manzanas y carnes.
  • Zinc.- Se encuentra en apio, espárragos, borraja, higos, patatas, berenjena, marisco.
  • Azufre.- Col, coliflor, espinacas, rábano, endivias, lechuga, carne, pescado, huevos y lácteos.
  • Magnesio.- Aguacate, garbanzos, lentejas, cereales integrales, espinacas, brócoli, frutos secos, nueces y marisco.
  • Hierro.- Legumbres, frutos secos y carnes rojas.
  • Calcio.- Lacteos, carnes, pescado, huevos, frutas.

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Si padeces insomnio o tu sueño no es tan reparador como debería y no descansas lo suficiente, revisa lo que tomas antes de acostarte porque no todos los alimentos son iguales: unos favorecen el sueño y otros lo dificultan.

Favorecen el Sueño

El triptófano es un aminoácido necesario para sintetizar serotonina y melatonina, neurotransmisores que favorecen un sueño reparador.

  • Leche, plátanos y huevos.- Perfectos para la cena porque son ricos en triptófano. Un vaso de leche antes de acostarte es un buen remedio para ayudar a conciliar el sueño.
  • Pan, arroz, pasta.- O lo que es lo mismo hidratos de carbono complejos que estimulan la producción de insulina, una hormona que aumenta la disponibilidad del triptófano para que se pueda sintetizar la serotonina.
  • Cereales integrales, pescado azul, germen de trigo, levadura de cerveza.- Aportan vitaminas del grupo B, imprescindibles para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Además la vitamina B6 es necesaria para la síntesis de serotonina. Cena con pan integral y espolvorea las ensaladas con germen de trigo para conseguir el aporte necesario.
  • Frutos secos.- Las almendras o las nueces aportan magnesio, mineral antiestrés que favorece la relajación. No olvides que los frutos secos son muy calóricos y no conviene abusar, 3 o 4 nueces son suficientes.

Dificultan el Sueño

La tirosina es un aminoácido precursor de los neurotransmisores que preparan al organismo para la acción como la adrenalina y noradrenalina.

  • Carne roja y embutidos.- Alimentos ricos en tirosina y que aportan proteínas que reducen la producción de serotonina, es mejor tomarlos en la comida.
  • Especias.- Contienen sustancias que elevan la temperatura corporal y hacen que sea más difícil conciliar el sueño.
  • Bebidas excitantes.- Café, té, chocolate, refrescos de cola o alcohol de alta graduación alteran el transporte de triptófano.
  • Grasas.- Tomadas en exceso provocan digestiones pesadas y pueden producir ardor de estómago.

 

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Vacuna de la Gripe

La gripe es una enfermedad infecciosa causada por el virus Influenza. La mayor incidencia de esta enfermedad se da en los meses fríos. El virus de la gripe muta de un año a otro y por ello es necesario vacunarse todos los años. Los tipos de virus causantes de la gripe son A, B y C.

  • Tipo A.- Generalmente es el responsable de los grandes brotes de la gripe y está en constante mutación.
  • Tipo B.- Es el responsable de pequeños brotes.
  • Tipo C.- Causa una enfermedad leve.

La vacuna de este año para España, está elaborada con las cepas A y B. Con la vacuna se suministran virus fraccionados o inactivos, que sólo tienen capacidad para activar el sistema inmunológico y permitir que se desarrollen los anticuerpos necesarios contra la enfermedad. Con la vacuna no se contrae la enfermedad.

La protección contra la gripe se adquiere, por lo general, aproximadamente 2 o 3 semanas después de haberse vacunado. Las personas no vacunadas tienen una posibilidad, de contraer la enfermedad, 6 veces mayor que las personas vacunadas.

Riesgos

  • No suele presentar efectos secundarios. a veces aparece ligero dolor en el lugar de la inyección o síntomas de malestar general como fiebre, dolor de cabeza, muscular, articular… durante algunos días.
  • Hay una remota posibilidad de que aparezcan reacciones alérgicas potencialmente graves, por lo que se recomienda quedarse en el centro de vacunación durante media hora después de haber recibido la vacuna.

Contraindicaciones

  • No pueden vacunarse las personas alérgicas al huevo, a la ovoalbúmina, a las proteínas del pollo, a la neomicina o a cualquier otro componente de la vacuna.
  • Quienes hayan sufrido anteriormente una reacción moderada o grave tras haberse vacunado, tampoco pueden vacunarse.
  • Personas que alguna vez hayan sufrido parálisis debido al síndrome de Guillain-Barre.
  • Hay que consultar al médico si se tiene fiebre o alguna enfermedad infecciosa más importante que un catarro. Si se sufre algún tipo de descompensación de enfermedades crónicas de tipo respiratorio como el asma o se está en tratamiento con inmunosupresores también hay que consultar al médico antes de vacunarse.

Quién debe vacunarse??

  • Mayores de 65 años.
  • Adultos o niños con problemas crónicos pulmonares o cardíacos, patología renal metabólica (diabéticos), inmunodeprimidos (quimioterapia o VIH positivo).
  • Personas que viven en residencias, colegios mayores o instituciones con grandes grupos.
  • Colectivos que atienden a personas de alto riesgo. Sanitarios, asistentes sociales, transporte público, policía…
  • Las embarazadas se vacunarán siempre bajo la supervisión de su médico, más recomendable a partir del segundo trimestre del embarazo y en las lactantes.

 

 

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Los ojos se mantienen activos durante todo el día y no descansan hasta que no los cerramos para irnos a dormir Son muy sensibles y vulnerables a lesiones y enfermedades, por ello para mantener una buena visión y unos ojos sanos hay que aprender a cuidarlos.

 

Estrés Visual

Tras pasar mucho tiempo leyendo, viendo la tele o frente al ordenador, sometemos a nuestros ojos a un esfuerzo durante horas. Descansar la mirada durante un tiempo es fundamental para la salud visual.

  • Cambiar de Enfoque.- Cuando miramos de lejos los músculos del ojo se relajan. Cuando lleves una o dos horas fijando la vista, es bueno hacer una pausa y mirar a un punto en la lejanía durante 10 minutos.
  • Parpadear más.- Abrir y cerrar los ojos de manera consciente contribuye a su relajación y ayuda a que no se resequen. Parpadear 30 veces descansando cada 10 y hacerlo unas 10 veces a día.
  • Gimnasia Antifatiga.- Dirige la mirada de izquierda a derecha y de arriba a abajo. Luego fijar la mirada en el centro y girarla en círculo. Hacerlo 3 veces al día.
  • Cuidar la Iluminación.- Los fluorescentes cansan la vista, siempre que sea posible opta por la luz natural. Evita mirar la televisión o el ordenador con la habitación completamente a oscuras y asegúrate de que la luz no se refleja en la pantalla.

Agresiones Externas

Las radiaciones solares, la suciedad y la contaminación pueden dañar los párpados, la córnea y el cristalino.

  • Proteger de los Rayos UV.- La radiación ultravioleta nos rodea todo el año, por eso hay que proteger los ojos aunque sea invierno o el día esté nublado. Utilizar gafas de sol con cristales homologados y que protejan la superficie ocular al 100%. No compres gafas que no ofrezcan suficientes garantías, hazlo en establecimientos especializados y autorizados y comprueba que lleven el sello (CE) del Certificado de la Comunidad Europea.
  • Higiene.- Limpia los párpados al menos 2 veces a la semana con un bastoncillo y jabón específico para esta zona. Con ello evitarás  infecciones por la entrada de polvo, bacterias o restos de maquillaje. Nunca te acuestes sin desmaquillar y elige para tus ojos un maquillaje hipoalergénico.

Alimentación

La salud visual se beneficia de una dieta rica en antioxidantes: vitaminas C, D y E, ácidos grasos Omega 3 y zinc.

  • Vitamina A.- La vitamina A representa una gran ayuda para mantener la visión nocturna y diurna. La zanahoria, remolacha, naranja, melocotón y tomate son buenos para los ojos porque son alimentos  ricos en betacaroteno (precursor de la vitamina A). La vitamina A está presente en tomates, espinacas, hígado, yema de huevo y verduras de color.
  • Vitamina E.- Se encuentra en la manzana, aguacate, ciruela, melón, plátano, tomate…
  • Vitamina C.- Es un potente antioxidante que actúa de manera muy eficaz combinada con la vitamina E y A. Presente en los cítricos, grosellas, fresas kiwis, pimientos verdes, coliflor.
  • Luteína.- Es un antioxidante de la familia de los carotenoides, que se ha demostrado muy eficaz en la prevención de las cataratas y  la degeneración macular. Tiene una doble acción, antioxidante y filtro solar. Está presente en el brócoli, espinaca, yema de huevo, algas, calabaza, maíz, verduras de hoja verde (crudas), guisantes, naranjas…

Visitar al Especialista

Hay que hacer una visita anual al especialista, sobre todo a partir de los 40 años. Muchos problemas relacionados con la vista y los ojos se presentan sin síntomas y pueden pasar inadvertidos durante. El 50% de los casos de pérdida de visión pueden prevenirse con un control anual exhaustivo.

  • Soplo de Aire.- Mide la presión interna del ojo. Es básico para detectar el glaucoma.
  • Biomicroscopio.- Analiza los párpados, la conjuntiva, el iris, el cristalino y la córnea.
  • Fondo de Ojo.- Examina la parte trasera del globo ocular: retina, disco óptico y vasos sanguíneos.

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Si te sobran 2 o 3 kilos de peso y quieres perderlos solamente tienes que seguir unas pautas muy sencillas. Deberías animarte porque los beneficios para la salud son muchos.

  • Haz 4 o 5 comidas ligeras al día.
  • Come despacio y masticando bien.
  • Cocina los alimentos con poca sal y poca grasa.
  • Toma abundante líquido (agua, infusiones, zumos, caldos…).
  • Toma a diario pan, pasta o arroz integrales, patatas, verduras, hortalizas, frutas, aceite de oliva, leche y sus derivados.
  • Toma varias veces a la semana legumbres, frutos secos, pescado, huevos y carnes magras.
  • Modera el consumo de carnes grasas, embutidos, pastelería, bollería, azúcares y bebidas azucaradas.
  • De vez en cuando cena sólo fruta.
  •  No consumas alcohol o hazlo moderadamente.
  • Practica ejercicio físico moderado y a diario.

Si te quitas esos 2 o 3 kilos que te sobran te sentirás mucho mejor, no te apretará el cinturón o el cuello de la camisa y tu tensión arterial disminuirá.

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